Brændeovnen er designet til at give rette mængde luft på rette sted. Du skal med bålet skabe de optimale betingelser for at få en hurtig høj temperatur.
En hurtig høj temperatur i brændkammeret skabes med den rette optænding.
Korrekt opbygning af bål til optænding
Det anbefales altid at bruge top-down optænding, hvor der tændes op i toppen af bålet.
Brændslet varmes op ovenfra og nedefter, imens den første forgasning afbrændes i flammerne, således starter man en god forbrænding op.